Цинк — один из важнейших микроэлементов для иммунитета, гормонов, кожи и восстановления тканей. Но, как и с магнием, его биодоступность (эффективность усвоения организмом) зависит от формы. В продаже чаще всего встречается пиколинат, глюконат, цитрат и хелатные формы цинка. Разберемся, чем они отличаются и какую лучше выбрать.
Сравнительная таблица форм цинка
Сохраните себе эту таблицу — она поможет в будущем все вспомнить и быстро понять какой цинк действительно стоит покупать.
Форма цинка | Биоусвояемость | Особенности | Лучше всего для | Ценность |
---|---|---|---|---|
Пиколинат цинка | Очень высокая (до 60%) | Одна из лучших форм для усвоения, легко переносится | Дефицит цинка, иммунитет, кожа | ★★★★★ |
Бисглицинат цинка | Высокая (до 50%) | Хелатная форма, мягкая для желудка, хорошо усваивается | Долгосрочный прием, гормоны, восстановление | ★★★★★ |
Цитрат цинка | Средняя/высокая (30-40%) | Легко усваивается, может вызывать тошноту натощак | Общая поддержка, краткосрочный прием | ★★★★☆ |
Глюконат цинка | Средняя (20-30%) | Часто используется в леденцах, умеренное усвоение | Простуда, поддержка иммунитета | ★★★☆☆ |
Ацетат цинка | Средняя (20-30%) | Эффективен при первых признаках простуды | Профилактика ОРВИ | ★★★☆☆ |
Цинк-L-карнозин | Средняя (около 20%) | Комплекс с карнозином, защищает слизистую ЖКТ | Язвы, гастрит, здоровье желудка | ★★★★☆ |
Сульфат цинка | Низкая (до 15%) | Часто вызывает раздражение ЖКТ, может провоцировать тошноту | Дешевый, но слабый вариант | ★★☆☆☆ |
Оксид цинка | Очень низкая (менее 10%) | Плохо усваивается, используется в косметике и мазях | Наружное применение | ★☆☆☆☆ |
Суточная потребность в цинке
Понимание своей потребности в цинке — важный шаг к осознанному выбору и приему добавок:
Группа | Возраст | Суточная потребность (мг) |
---|---|---|
Дети | 1-3 года | 3 |
4-8 лет | 5 | |
9-13 лет | 8 | |
Подростки | 14-18 лет | 9 (девочки), 11 (мальчики) |
Взрослые | 19+ лет | 8 (женщины), 11 (мужчины) |
Беременные женщины | 11 | |
Кормящие женщины | 12 |
Что имеем в итоге?
Оксид цинка в таблетках — бесполезная пустышка
Как и оксид магния, оксид цинка не редко встречается добавках и мультивитаминах. Однако усвоение у него крайне низкое. Я бы сказал околонулевое, организм там ничего не получит. Эта форма почти не работает в качестве нутриента. Зато активно используется в кремах и мазях от раздражения и прыщей — именно наружно.
Пиколинат и хелаты — лучший выбор
Пиколинат цинка — один из самых эффективных вариантов по усвоению, особенно если вы боретесь с акне, частыми простудами или хотите поддержать здоровый уровень гормонов.
Хелаты — формы цинка, соединенные с аминокислотами для лучшего усвоения. Наилучшей хелатной формой цинка на сегодня является бисглицинат цинка. самый мягкий и универсальный, и обычно это именно он подразумевается под “хелатным цинком” в БАДах.
Цитрат и глюконат — компромиссные формы: работают, но требуют правильного приема и могут вызывать легкий дискомфорт в желудке, особенно натощак.
Стоит отметить что ситуация с цинком неплохая
В том плане, что все же большинство БАДов с ним из числа представленных на рынке — это цинк в хороших формах. В отличие от той же ситуации с магнием, ежовиком или ашвагандой.
Но расслабляться не надо, и вот живые примеры тому:

Популярный товар, 47700 отзывов, рейтинг 4.7, но что же с ним не так? Давайте заглянем в состав:

Можно подумать что тут есть цинк, в объеме 25% от суточной нормы. Но если посмотреть внимательно на его форму — это полный ноль.
А вот еще другой, еще более яркий пример:

Помимо18930 отзывов и 4.8 звезд рейтинга обратите внимание на рейтинг товара: «#2 в Цинк«. Т.е. это второй по популярности товар в категории цинк — только вдумайтесь в это! Что же в составе?

Цинк-L-карнозин имеет биодоступность лишь около 20% вещества.
Это хорошая форма, но ее задача — не восполнение дефицита цинка в организме. Его главная ценность заключается в локальном действии на слизистую ЖКТ — он прочно связывается с ней, способствуя заживлению при язвах и гастрите.
Эта форма не для иммунитета или восполнения дефицита, а именно для поддержки здоровья желудка и кишечника. Но как видите, она 2 именно в разделе цинк. Это значит что люди крайне часто ошибочно покупают ее именно с целью восполнения цинка в организме, для чего цинк-L-карнозин совершенно не подходит.
Где покупать цинк?
Традиционно я категорически не рекомендую покупать БАДы на маркетплейсах и досках объявлений. Они ни как не контролируются, а подделать любой бренд не проблема: банка, наклейка, и машина, расфасовывающая в капсулы непонятно что. Это даже вполне может быть цинк. Но в дешевой форме оксида. А напишут — пиколинат.
Поэтому лично я покупаю только на iHerb. Изредка — в фирменных магазинах производителей, тоже хороший вариант (просто там меньший выбор).
Как принимать цинк?
Хоть у нас тут больше обзор форм цинка. Но критически важным моментом для него является и правильный прием. Вы можете купить хорошую форму цинка, но принимать его неправильно, не зная следующие правила.
❌ С чем не стоит комбинировать цинк:
- Кальций и железо
— Конкурируют с цинком за всасывание в кишечнике.
— При одновременном приеме снижается усвоение всех трех минералов.
— Рекомендуется разносить прием на 2 часа. - Медь
— Цинк в высоких дозах вытесняет медь и может вызвать ее дефицит.
— При длительном приеме цинка желательно добавлять медь (они с цинком антагонисты, поэтому и цинк в свою очередь снизит ее усвоения из продуктов).
— Лучше принимать их в разное время суток. - Фитаты (отруби, зерно, бобовые, орехи), танины (чай, кофе, гранат, черника, яблоки, груши)
— Связывают цинк в кишечнике и мешают усвоению.
✅ Оптимально сочетать с:
- Витамином B6 — улучшает использование цинка.
- Витамином A — вместе они поддерживают иммунитет и кожу.
- Таурином или глицином — в составе хелатов они смягчают действие на желудок.
Принимать цинк лучше всего с едой или после еды. Если вам подходит — принимайте его вечером. Но если будет бодрить (иногда встречается, он немного разгоняет обмен веществ) то можно утром или днем. Я принимаю его утром с едой. Обычно курс приема составляет 1-3 месяца.
Цинк как и магний относится к тем немногим минералам, которые по моему мнению, стоит принимать курсами на постоянной основе.
Выводы
При выборе БАДа цинка отдавайте свое предпочтение пиколинату или бисглицинату — обращайте внимание на указание этой формы в составе. Покупайте на iHerb или в фирменных магазинах производителей. И не забывайте правила его приема!
One thought on “Лучшая форма цинка: пиколинат, глюконат или цитрат — в чем разница?”